Il y a des gestes, appris dans sa jeunesse, qu’on n’oublie pas. Il en va ainsi pour faire du vélo, pour nager et pour… vider des truites !

L’avez-vous jamais fait ? Il y avait une éternité que je n’avais plus vidé un poisson : ragoûtant, vraiment !!!

Mais bref : cela c’est fait prestement, proprement et dans de bonnes conditions d’hygiène. (Il ne manquerait plus que ça !)

On s’est donc régalé, alors que j’ai dû les cuire à la poêle n’ayant toujours pas de four pour p.ex. envisager la cuisson de papillotes.

Aujourd’hui nous partons très tôt à Nevers en expédition punitive.

Jipi a obtenu un créneau de dix minutes au service des finances pour l’importation de sa vieille Pijot : elle aura bientôt des plaques françaises… si elle passe le contrôle technique. Nous en profiterons pour visiter le Brico Dépôt et le Carrefour de Nevers.

Le Brico pour la peinture du revêtement mural de la chambre et le Carrefour pour (éventuellement) y trouver une bonne vieille « raclette » pour éponger l’eau du carrelage lors du nettoyage à fond.